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炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...

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用料主料；帝王蟹1只、青紅椒適量。輔料；色拉油適量、咖喱塊2小塊、料酒2勺、姜片少許、淀粉適量、蒜片少許、薄鹽生抽2勺?？о葱返淖龇?、買回的帝王蟹是熟凍的，解凍后。2、去除蟹不能吃的部分，把長(zhǎng)長(zhǎng)的 ...

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生魚片在日餐中算是美食，但是，美食不見的適合于所有人，如果你不喜歡吃生的魚肉，那么，再美食，也不是美食。 如果喜歡吃的話，味道還是不錯(cuò)的！ 還有韓國(guó)料理的生拌牛肉，也是，如果喜歡吃，確實(shí)很好吃，我嘗試 ...

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微波爐試試呢？微波爐做批薩輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑做法：1、 將奶粉、黃油放進(jìn)面粉中活好，省2個(gè)小時(shí)；2、 將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗 ...

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火鍋不僅因其獨(dú)特的口味和豐盛的美食，而且因其含義和繁榮而成為最受歡迎的美食。吃火鍋時(shí)，通常是一個(gè)家庭聚會(huì)。它叫做團(tuán)團(tuán)圓。有辣味和非辣味的火鍋，一般來說，老年人和兒童不能吃辣味火鍋，因此可以選擇辣味火鍋 ...

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是堅(jiān)果鮮蝦球,原料：·大蝦1斤·美國(guó)杏仁1.5兩·黃瓜一根·鹽·雞粉·生粉·蒜·姜·蔥·香油·胡椒粉作法： 這道堅(jiān)果鮮蝦球其實(shí)是傳統(tǒng)粵菜腰果蝦仁的改良版，腰果也是堅(jiān)果的一種嘛。我們舉一反三，這道菜會(huì) ...

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一、自家作坊的香脆小鍋巴 做法： 1、米飯一大團(tuán)stand by 2、加入適量的芝麻、鹽、胡椒粉、淀粉 3、用爪子抓勻o(∩_∩)o 4、撲在砧板上，壓平，隨意造型～～～我直接用爸爸的酒杯做模子了^ ...

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晾干的風(fēng)干魚炒制好吃，具體的做法如下：主料：風(fēng)魚干200克。輔料：剁辣椒5顆、生姜3片、香蔥3顆、大蒜3瓣。1、配料切好備用。2、風(fēng)干魚取出用清水洗凈。3、起鍋放入適量清水，水開倒入魚干，水開繼續(xù)焯煮 ...

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貴州辣子雞的制作方法：用料：公雞1公斤重1只、花溪辣椒10-15個(gè)、郫縣豆瓣醬適量、大蒜適量、生姜適量、蔥白適量、花椒適量、鹽適量、白胡椒粉適量、生抽適量、香油適量、高湯適量。步驟：1、制作糍粑辣椒。 ...

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