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做法步驟如下：1、準(zhǔn)備材料肉末30克、胡蘿卜粒、香菇粒、紫菜、水淀粉、蔥、姜、香菜。2、熱鍋放油，下入姜蔥，煸炒出香味。3、下入肉末炒至顏色變白。4、下入胡蘿卜，香菇粒，翻炒均勻。5、加入1勺生抽，翻 ...

現(xiàn)在很多的家庭喜歡做牛肉蒸餃，可是人們不會(huì)調(diào)餡，致使最終的味道和口感相差甚遠(yuǎn)，那么牛肉蒸餃要怎么調(diào)餡呢？首先準(zhǔn)備食材：牛肉500克、鹽9克、雞精6克、十三香2克、醬油30克、生抽15克、清水260克、 ...

佐料適量的蘑菇適量綠色蔬菜佐料春天蔬菜新鮮，各種蔬菜都有自己獨(dú)特的味道。將多種蔬菜混合在一起，餐桌上的蔬菜風(fēng)格不再是單一的炒青菜，而是營養(yǎng)翻倍。這道菜香菇炒青菜由香菇、青菜、胡蘿卜組成，以蠔油為醬料， ...

1、鯽魚一條，豆油適量，姜蔥適量、干辣椒適量，一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚里外清洗干凈，表面改幾個(gè)花刀，然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋，油溫八成熱放入鯽魚，炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...

食材用料金像高筋粉200克低筋粉50克水135克酵母2.5克紅糖40克相克食物鹽3克奶粉10克蛋液25克黃油25克葡萄干適量紅糖葡萄干面包的做法1.依次把糖、鹽、奶粉、面粉、酵母放入廚師機(jī)中用廚師機(jī)攪 ...

家鄉(xiāng)有很多驚艷的特色美食，比如馓子是河南傳統(tǒng)油炸小吃，干吃酥酥脆脆的、泡在牛奶和稀飯里又有別樣的風(fēng)味。綠豆丸子：豫東美食，外酥里嫩。一般在廟會(huì)和過年的時(shí)候才能吃到。卷卷：也叫菜莽，其實(shí)和菜饃做法差不多 ...

汕尾的特色小吃有生地水蟹湯、甲子魚丸、汕尾咸茶、菜稞、米花糕、豬腸粉、公平牛肉脯、清湯蟹丸、臘味南瓜飯。1、米花糕米花糕是廣東汕尾的特色傳統(tǒng)小食，有著悠久的歷史，是汕尾人過年過節(jié)等節(jié)日必不可少的美味小 ...

烙饃卷菜有胡蘿卜，肉絲，香菇，韭菜等烙饃卷菜做法如下：材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤，變脆就可以。不能放油，會(huì)團(tuán)在一起的。2、配料切成絲 ...

西紅柿雞蛋山藥面線食材：西紅柿一個(gè)、山藥90g、面粉35g、小青菜少許、雞蛋一個(gè)、香蔥一根步驟：1、山藥蒸熟壓泥，加35g面粉，揉團(tuán)，蓋保鮮膜醒十五分鐘！2、西紅柿去皮切碎，青菜焯水切碎！香蔥切沫！3 ...