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米粉怎么炒才會又香又滑

炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結塊 ...

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過年一定會吃的年夜飯菜是什么?

年夜飯2019年夜飯菜譜寓意:白切香雞寓意:金雞送福中國人有句說法叫“無雞不成宴”,因此不管大小宴席,雞都是不可或缺的重要菜色,年夜飯就更不例外了。有雞“有計”,寓意生財有計,逢兇化吉。2019年夜飯 ...

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20串糖葫蘆需要多少糖

制作冰糖葫蘆20串,需要一斤冰糖,水的話放二兩水就可以了,需要不斷的熬熬制成糖漿。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃,起源于南宋,它是將野果用竹簽串成串后 ...

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洋芋怎么做好吃又簡單

準備好食材之后,將洋芋切塊并用水浸泡一下,把熱鍋燒開水后放入洋芋焯一遍撈出并瀝干水分。熱鍋燒開油后放入洋芋塊小火不停翻炒,將洋芋炸至金**之后即可撒上孜然、辣椒粉和食鹽,最后出鍋并撒上蔥末即可。準備步 ...

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怎么制作辣椒油好吃

1、食材:粗辣椒面200g、細辣椒面200g、鹽2勺、白糖1勺、白胡椒粉適量、蔥姜片蒜片適量、洋蔥半個、香菜2根、桂皮花椒小茴香八角適量、花生碎30克、白芝麻30g、十三香1勺、白酒1勺。2、200g ...

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蒜泥黃瓜的家常做法

1、花瓜2根,蒜3個,食用鹽1勺,食用糖1勺,麻油2勺。2、將黃瓜洗干凈后去皮,拍下然后切塊。3、將3個蒜拍泥,然后用刀在切的更碎點,不要太多的蒜泥,適量即可。4、將切好的黃瓜和蒜泥放在同一個碗里,加 ...

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西餐菜譜家常菜做法與制作?

想在家吃西餐嗎?可能很多人覺得很難,其實很快可以學會的,和我一起來看看西餐家常菜譜的制作方法吧。以下是我為你整理的西餐家常菜譜的制作大全,希望能幫到你。 西餐家常菜譜:照燒雞腿飯 本文用到的食材有: ...

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火鍋底料炒面怎么做?

火鍋底料炒面食材:面粉、臘肉、黑木耳、紅蘿卜、香菜做法:1、面粉里一點一點倒入清水,攪拌成絮狀,揉成不沾手的面團,蓋上保鮮膜醒面30分鐘,揉均勻,壓扁搟成一元硬幣的高度,切成兩個筷子的寬度。2、再切成 ...

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