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涼拌！沙拉也可以 1：切絲，最好加入點(diǎn)綠色尖椒就是辣椒拉）絲作用：提味） 2：投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵?shí)是把熱的東西扔到冷水里冷卻） 3：調(diào)汁，在小碗里加入醋初學(xué)者可以先把醋倒在手 ...

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所需材料：豆腐1塊、辣椒末1湯匙、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜3瓣、雞精1茶匙、生抽2湯匙、水淀粉適量、做法步驟：1.豆腐選用嫩一些的，把豆腐切成1.5厘米見方的塊。2.蔥切蔥花，姜切末，大蒜拍一下 ...

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1、食材：艾草1000、面粉500克、糯米粉500克、臘肉1000克、筍或蘿卜）500克、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、蔥末適量、姜末適量、蒜末適量、干辣椒末適量。2、洗干凈采摘來的艾草葉，把雜?和比較 ...

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1、食材：艾草1000、面粉500克、糯米粉500克、臘肉1000克、筍或蘿卜）500克、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、蔥末適量、姜末適量、蒜末適量、干辣椒末適量。2、洗干凈采摘來的艾草葉，把雜?和比較 ...

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材料原材料：新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料：生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...

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土豆絲最好吃的4種做法，怪不得愛吃土豆絲的人這么多酸辣土豆絲材料：土豆絲、干辣椒、醋、辣椒醬、大蒜、生姜、蔥做法：1.把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去淀粉，可以讓土豆脆， 如果想配點(diǎn)青椒或 ...

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主料干辣椒面150g 白芝麻15g 菜籽油 山奈1個(gè) 八角2個(gè) 桂皮1個(gè) 草果1個(gè) 做法1. 準(zhǔn)備一個(gè)口大的碗，并且備好以下香料，放在碗里。2. 鍋里倒油3. ...

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油豆皮涼拌的做法如下：食材：豆腐皮、黃瓜、木耳、香菜、小紅辣椒、鹽、生抽、辣椒油，各適量。1、豆皮、木耳和辣椒切絲備用，香菜切成段備用。2、切好的木耳放進(jìn)沸水里焯過，撈出備用。切好的豆腐皮放進(jìn)沸水里焯 ...

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烤鴨的鴨架怎么用來做湯？準(zhǔn)備食材:鴨架一只，冬瓜一塊，老姜一塊，大蔥兩根兒，精鹽少許，食用油少許。 制作步驟: 1.首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鴨架一只，然后將其剁成小塊放入碗中備用。鴨架上并沒有什么肉，所以我 ...

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紅糖酥餅的家常做法如下：作為一個(gè)吃貨，尤其鐘愛面食，碳水給予的快樂跟談戀愛似的，所以別人都在談戀愛 ，而吃貨只是在發(fā)胖。不得不說面食中甜口的美味確實(shí)能帶給人快樂，尤其是今天分享的這道紅糖酥餅，能帶給人 ...

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