四川麻辣牛肉干怎么做 2025-02-06 19:09 1、牛肉鹵制一個(gè)半小時(shí):先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的調(diào)料:香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽;2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用;3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ... 熱點(diǎn)
糖醋辣椒怎么做好吃竅門(mén) 2025-02-06 18:42 說(shuō)起尖椒,來(lái)說(shuō)說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)吧。尖椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。辣椒含有一種物殊物質(zhì),加速新陳代謝,促進(jìn)荷爾蒙分泌,保健皮膚。尖椒可涼拌、可炒食、煮食、可作餡、還可腌漬,吃法很多,營(yíng)養(yǎng)豐富。糖醋尖椒, ... 熱點(diǎn)
求正宗川味鹵菜配方 2025-02-06 18:34 食材清單:姜、香料八角、桂皮、茴香、橘皮等)、辣椒、花椒、白糖、鹵味調(diào)料、老抽1、準(zhǔn)備好香料,將炒鍋燒熱,將香料和辣椒,花椒放進(jìn)去,不斷翻炒,直到香味出來(lái),關(guān)火。2、將香料裝進(jìn)香料袋里,扎好。3、炒鍋 ... 熱點(diǎn)
家常紅燒肉簡(jiǎn)單的做法 2025-02-06 18:29 紅燒肉很常見(jiàn)也很簡(jiǎn)單:材料:兩人份五花肉750克。輔料:油適量、白糖20g、鹽適量、八角2個(gè)、醬油1勺、花椒10個(gè)、香葉2片、桂皮1片、草果適量、蔥姜20g。步驟:1.五花肉洗凈切成小方塊,蔥姜切段, ... 熱點(diǎn)
色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)美味,每次端上桌大人小孩搶著吃的家常菜有哪些呢? 2025-02-06 18:13 茄子炒土豆材料:圓茄子1個(gè)、馬鈴薯1個(gè)、辣椒1根、魚(yú)漿適當(dāng)、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物備齊,長(zhǎng)茄子洗凈削皮切滾刀塊,加1勺木薯淀粉翻拌,那樣炸 ... 熱點(diǎn)
一大塊豬皮連著肥肉,怎么做讓它不膩還好吃 2025-02-06 17:38 燉肥肉不膩方法先中火后大火,燒熱平底的不粘鍋,然后把五花肉皮朝下放入鍋中干烙,馬上把火調(diào)至中偏小火,烙至豬皮發(fā)泡發(fā)白,然后把肉翻轉(zhuǎn),烙一下有肉的幾面,這是火可以調(diào)大一點(diǎn)點(diǎn),把肉面烙至微泛金黃則可。雖然 ... 熱點(diǎn)
你認(rèn)為北方最好吃的是啥面? 2025-02-06 17:20 北方主產(chǎn)小麥,北方人以面食為主。北方的面食有很多種,例如山西刀削面、河南燴面、蘭州牛肉拉面、戶(hù)縣軟面、岐山臊子面、扶風(fēng)臊子面、漿水面、楊凌蘸水面、西府扯面等多種面食。哪種面最好吃?我覺(jué)得是因人而異。做 ... 熱點(diǎn)
家常川菜的制作方法與技巧有哪些 2025-02-06 16:57 川菜是中國(guó)著名的四大菜系之一,川菜口味比較重,是很多人喜愛(ài)吃的菜系。如果想要在家享受這美味的川菜的話(huà)應(yīng)該如何進(jìn)行烹制才好呢?以下是懂視小編為你整理的家常川菜的制作方法,希望能幫到你。家常川菜的制作方法 ... 熱點(diǎn)
瘦肉炒海鮮菇的做法 2025-02-06 16:49 海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用,甜椒,香菜切絲備用。肉絲加醬油,淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用,3.鍋中放油,油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒,5.再加少許醬油,鹽,味精調(diào)味,最后放入香 ... 熱點(diǎn)
紅薯葉怎么做好吃?有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值? 2025-02-06 16:42 紅薯葉也叫地瓜葉,以前的時(shí)候人們會(huì)扔掉或者當(dāng)飼料,但是其實(shí)紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,現(xiàn)在有很多人重新認(rèn)識(shí)紅薯葉,也將它變成餐桌上的??汀<t薯葉中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)元素含量都很高。關(guān)于紅薯葉想起來(lái) ... 熱點(diǎn)