米粉怎么炒才會又香又滑
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做法青蔥洗凈,蔥白及蔥綠分開切末;蒜頭拍扁去皮切末;大辣椒切除蒂頭洗凈去籽切末。松阪肉洗凈用紙巾擦干切薄片后,以腌豬肉調(diào)味料腌25~30分鐘。起油鍋,將蔥白末及蒜末放入爆香,待香味散出后,續(xù)下作法2.
窯雞的做法是把雞宰殺洗凈后掏空腹腔,塞入蒜頭、香菇等,雞身內(nèi)外都抹滿秘制調(diào)料,再用錫箔紙包好。放進窯里后即把窯弄塌,再蓋上沙土。一小時左右就可以吃了。下面我就和你分享一個烤箱版的窯雞做法以及窯雞的秘制