牛肉干制作方法和過(guò)程有哪些？
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客家土樓的故事或歷史：土樓居民以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)。客家人原是中原一帶漢民，因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷，至南宋時(shí)歷近千年，輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里，在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家
材料鮮活九節(jié)蝦500g，略微碾碎的干辣椒2湯匙30g），花椒1湯匙15g），蒜茸1湯匙15g），姜絲1湯匙15g），辣醬1湯匙15g），西芹粒1湯匙15g），黃酒2湯匙30ml），白胡椒粉1茶匙5g）
用料 ?黃鱔 2條 洋蔥 四分之一 料酒 2勺 姜 3片 鹽 適量 生抽 適量 耗油 1勺 大蒜 2瓣 紅色朝天椒 2-3個(gè) 炒