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炸肉圓子是怎么配料

1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動。2.家庭小伙伴在制作時瘦肉盡量用刀切,這樣成品會有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻, ...

生活常識

油炸糕是發(fā)面嗎面怎么和

油炸糕不是發(fā)面,糯米粉中加入沸水,一點點加入,用筷子攪拌,揉成面團,醒20分鐘即可。油炸糕的做法,準(zhǔn)備材料:糯米粉:200克、開水:適量、豆沙餡:200克、食用油:適量。1、糯米粉中加入沸水,一點點加 ...

生活常識

怎么才能讓面包機做的面包好吃呢?

不知道你的面包機是那一種,但是基本操作是差不多的。1、清洗面包機的面包桶,直至干凈清潔,將面包桶從面包機中取出,倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準(zhǔn)備和面。2、可根據(jù)自己口味選擇,如果想做咸味的面 ...

生活常識

煮面條最好吃又簡單的配料

在家煮面條放以下作料好吃:1. 在煮面的水里加一點點醋,可以去除面條的堿味還能讓面條變得更白,看起來更好吃聞起來更香;2. 在煮面的水里加一點點鹽,這樣可以使面條不粘鍋,也不容易糊爛;3. 在煮面的水 ...

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油炸糕是發(fā)面嗎面怎么和

油炸糕不是發(fā)面,糯米粉中加入沸水,一點點加入,用筷子攪拌,揉成面團,醒20分鐘即可。油炸糕的做法,準(zhǔn)備材料:糯米粉:200克、開水:適量、豆沙餡:200克、食用油:適量。1、糯米粉中加入沸水,一點點加 ...

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腌制的咸魚怎么做好吃

1、食材:腌魚適量、干椒適量2、腌魚用冷水浸泡一晚,去掉過多的咸味。浸泡好的魚塊洗凈裝盤備用。3、多切點大蒜子和生姜,準(zhǔn)備干椒備用。4、鍋內(nèi)放油燒熱,放入魚塊煎炸至兩面金黃。5、這就是炸好了的魚塊,不 ...

生活常識

鰱魚怎樣做才好吃?

荔枝鰱魚球 “荔枝鰱魚球”就是魚尾制作而成的,將新鮮的鰱魚尾去皮、骨刺剁成粗餡,加入適量肥肉、馬蹄粒、淀粉、雞蛋液、味精、文蛤精、料酒等調(diào)味,擠成2.5厘米大小的球,拍上淀粉,拖雞蛋液,滾上辣椒子,熱 ...

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煮面條最好吃又簡單的配料

在家煮面條放以下作料好吃:1. 在煮面的水里加一點點醋,可以去除面條的堿味還能讓面條變得更白,看起來更好吃聞起來更香;2. 在煮面的水里加一點點鹽,這樣可以使面條不粘鍋,也不容易糊爛;3. 在煮面的水 ...

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