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生活常識(shí)

清炒胡蘿卜絲的做法：備用食材：胡蘿卜2根，小蔥1根，干紅辣椒2個(gè)，食鹽少許，食用油少許；制作過(guò)程：第一步，胡蘿卜切去兩頭，有刨絲工具的可以直接擦絲，沒有的便可自己手動(dòng)切，記得要將胡蘿卜切成細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)，口 ...

生活常識(shí)

主料面粉250g雜糧粉可自制）50g雞蛋選用）小蘇打選用）酵母水輔料甜面醬白糖芝麻醬花生醬耗油選用，可替代）云吞皮可替代）食用油蔬菜選自己喜歡的夾在餅里）自制山東雜糧煎餅的做法步驟自制山東雜糧煎餅的做 ...

生活常識(shí)

街邊小吃店賣的土豆餅，小小一個(gè)要五六塊錢，看著它們?躺?在油膩膩的鐵板上，雖然饞的不行，但考慮到衛(wèi)生問題只能放棄。飯店里30元一盤土豆餅造型倒是精美，味道也正宗，但無(wú)奈量太少，一家三口完全吃不過(guò)癮。作 ...

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生活常識(shí)

蝦皮是毛蝦的干制品，有生干品和熟干品兩種。蝦皮體小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一層皮。干蝦皮的家常做法其實(shí)比較簡(jiǎn)單，具體做法步驟參考如下：步驟step1：蝦皮洗凈瀝干水分步驟step：2蔥切末，姜蒜 ...

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家常燉雞材料:700克雞肉輔料:醬油、鹽、糖、味精、蔥、姜、花椒、大料、食用油。練習(xí)步驟:1.將雞肉切塊 ，放入水中焯水5分鐘，然后將焯水的雞肉瀝干。2.鍋里放食用油燒熱，再放入蔥、姜、花椒大料，炒鍋 ...

生活常識(shí)

不需酵母來(lái)發(fā)面！且看...在里面加點(diǎn)它，10分鐘快速發(fā)好，不用等！其實(shí)那個(gè)“它”就是指的蜂蜜，在發(fā)面的時(shí)候往里面加一些蜂蜜，發(fā)酵的時(shí)間比加酵母還要短，而且味道很甜美。首先就是加一些調(diào)料，用白砂糖跟食鹽 ...

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茄子炒土豆材料：圓茄子1個(gè)、馬鈴薯1個(gè)、辣椒1根、魚漿適當(dāng)、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物備齊，長(zhǎng)茄子洗凈削皮切滾刀塊，加1勺木薯淀粉翻拌，那樣炸 ...

生活常識(shí)

一.西芹百合干百合洗凈用熱水泡上30分鐘以上，這樣后面比較容易燒熟。2.泡干百合之余，把西芹，蔥洗凈，西芹切段、蔥取蔥白切小段，蒜拍開切末。3.將洗好的鍋燒熱倒入適量的花生油煮沸，倒入蔥段和蒜末爆香。 ...

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