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用料調(diào)料食鹽適量味精適量花椒10粒干辣椒1根生抽適量胡蘿卜適量香菜1棵柿子椒1/2個植物油適量元貞糖適量芥末醬適量涼拌扇貝裙邊的做法1.胡蘿卜切絲，青椒切絲，香菜切段備用2.扇貝裙邊清洗干凈3.蒸鍋內(nèi) ..

肉包調(diào)肉餡的時候，多加幾次水，做好“打水”這一步，就能讓肉餡變得鮮嫩多汁，包子蒸好后，咬一口會流汁，香噴噴。這樣調(diào)的肉餡好吃又嫩。肉餡調(diào)制方法如下：1、豬肉剁成細膩的肉末，剁得過程中避免有筋膜，記得去 ..

食材小龍蝦200克、干辣椒20克、花椒20克、蔥2根、姜4片、香葉4片、大蒜5瓣、八角1個、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、紅糖8克、鹽5克、高度白酒30ml。步驟麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦1.將小龍 ..

烤鴨的鴨架怎么用來做湯？準(zhǔn)備食材:鴨架一只，冬瓜一塊，老姜一塊，大蔥兩根兒，精鹽少許，食用油少許。 制作步驟: 1.首先準(zhǔn)備一個干凈的鴨架一只，然后將其剁成小塊放入碗中備用。鴨架上并沒有什么肉，所以我 ..

作為一名學(xué)院學(xué)子。在學(xué)院學(xué)習(xí)和生活的日子里，無論是從學(xué)術(shù)還是人文方面，我都得到了許多鍛煉和提升。接下來給大家介紹一下咱們學(xué)校的特色美食。1、蒸餃這是一食堂一樓的老上海餛飩那家的，他們家真的不僅餛飩好吃 ..