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魚秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚的調(diào)料汁。3、把魚片放入調(diào)料汁中，攪拌均 ...

知識(shí)常識(shí)

1.將田螺放入鍋中煮熟。2.挑出田螺肉，加入鹽揉搓后用清水洗干凈，要反復(fù)洗幾次。3.將洗好的田螺肉切薄片。4.將紅椒、生姜、蒜瓣、香蔥切碎備用。5.油鍋燒熱，下生姜、蒜、紅椒、蔥白炒香。6.倒入田螺肉 ...

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香酥大油條做法1奶粉＋白糖＋酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。2面粉放盆中。 3先將酵母水倒入面粉中揉成面團(tuán)，然后再加食用油繼續(xù)揉。4揉好后發(fā)酵一個(gè)小時(shí)。5面團(tuán)發(fā)至兩倍大。6鹽＋小蘇打混合，用溫水15 ...

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最貴的菜？三十年前是長(zhǎng)江“鰣魚”！那時(shí)每500克要七至八千元，“買的人不吃，吃的人不買”。我是六十年代孩童時(shí)代吃過(guò)，味道確實(shí)“鮮”“嫩”“肥”“美”。現(xiàn)在只能回味，因?yàn)樗缫呀^跡。這是生代環(huán)境遭破壞的 ...

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黑洞是宇宙當(dāng)中最為神秘的天體之一。黑洞這一概念自提出以來(lái)，就一直以神秘莫測(cè)的特點(diǎn)引發(fā)人們的探索欲和好奇心。本文將揭秘宇宙中最神秘的天體之一黑洞。一、黑洞的定義黑洞這一概念最早是20世紀(jì)的科學(xué)家科學(xué)家卡 ...

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冬瓜包餃子加入一些其他蔬菜增加口感比較好吃，比如木耳可以讓餡料有脆的口感；加入豬肉也能更有油潤(rùn)的感覺(jué)。具體做法如下：主料：冬瓜1塊、肉餡400克、黑木耳少許。輔料：醬油少許、大蔥少許、姜少許、鹽少許、 ...

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青瓜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，可是大家最認(rèn)可的便是青瓜具有很好的減肥的作用，青瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變成人體脂肪。除此之外，青瓜里的纖維對(duì)推動(dòng)人體腸道內(nèi)腐壞物質(zhì)的清除，及其降膽固醇有一定功效，能增 ...

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小貼士1、肉要選用肥瘦相間的豬五花，部位用的不對(duì)，無(wú)法燉出軟糯的口感。2、加水燉煮時(shí)，一定要加沸水，冷水會(huì)激到肉，讓肉變緊。3、需要小火燉煮1個(gè)半～2小時(shí)，這樣紅燒肉才有肥而不膩，入口即化的口感。4、 ...

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烤鴨的鴨架怎么用來(lái)做湯？準(zhǔn)備食材:鴨架一只，冬瓜一塊，老姜一塊，大蔥兩根兒，精鹽少許，食用油少許。 制作步驟: 1.首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鴨架一只，然后將其剁成小塊放入碗中備用。鴨架上并沒(méi)有什么肉，所以我 ...

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制作冰糖葫蘆20串，需要一斤冰糖，水的話放二兩水就可以了，需要不斷的熬熬制成糖漿。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，起源于南宋，它是將野果用竹簽串成串后 ...

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