炸肉圓子是怎么配料
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主料豬頸背肉200g面粉300g酵母2g水170ml輔料黑胡椒粉蔥油老抽生抽肉花卷的做法步驟1.肉加調(diào)料腌制1個(gè)小時(shí)。2.酵母溶于水，和面粉和勻成面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大。3.排氣揉勻，搟成長(zhǎng)方形面皮，厚約
摘要：油潑辣子面是陜西傳統(tǒng)的特色面食之一，是將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，將花椒面、辣椒