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做法如下：1、所有食材放入鍋內(nèi)，加入適量水，大火燒開(kāi)，小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實(shí)，加厚鍋底可以提供更多熱量，讓食材受熱更均勻。小火慢燉，讓每一種食材充分釋放自己的營(yíng)養(yǎng)。在熬粥的時(shí)候，我全程是蓋著鍋蓋 ..

家鄉(xiāng)菜的英文：hometown food例：Having lived in Shanghai for a decade or so, he still leans towards his n ..

青椒土豆絲1、提前準(zhǔn)備2-3個(gè)塊頭豐滿的馬鈴薯，刮去表皮，清理干凈，用擦絲器擦成細(xì)絲，自然，假如你刀工好，還可以出手切成細(xì)絲，成絲后立刻放進(jìn)冷水中，清洗一下泡浸。2、此外再準(zhǔn)備一些輔材，蒜頭切蒜泥，青 ..

芹菜炒香糕食材香糕/芹菜/蔥/姜/蒜/鹽/生抽/白糖具體制作步驟1，芹菜摘掉葉子，去除根部，清洗干凈后切成段。香糕用清水沖洗一遍，切成塊。2，起鍋燒水，水燒開(kāi)后在水里加入1勺鹽和少許食用油，接著把芹菜 ..

1、牛肉鹵制一個(gè)半小時(shí)：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ..

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