烤鴨的鴨架怎么做湯?
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1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動。2.家庭小伙伴在制作時瘦肉盡量用刀切,這樣成品會有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻,
1、材料：洋蔥1個，豆干100克，熏肉200克，青椒50克，蒜2-4瓣，料酒1小匙，生抽1小匙，胡椒粉適量，鹽6克，雞精1小匙。2、洋蔥切絲、豆干切片。3、熏肉切薄片。4、炒鍋燒熱，放入熏肉煸炒出油脂
雙皮奶的制作方法：主料：牛奶200克、糖15克。輔料：淀粉3克、雞蛋清2個、果干少許。1、純牛奶中加入淀粉和糖，攪拌均勻。2、雞蛋分離蛋清、蛋黃。3、并將蛋清加入到牛奶液中，繼續(xù)攪拌至蛋清充分溶解，提